実力確認コーナー
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文中の【    】の中に入る適切な語句または数値を(1)から(4)の中から選びなさい。


問題: 第1問 ~ 第5問

1. ホテル・レストランの厨房によく用いられる業務用冷蔵庫は、【      】冷蔵庫である。 
   (1)   (2)   (3)   (4)  
2. ヒートポンプサイクルの成績係数は、同じ温度条件の冷凍サイクルの成績係数よりも【      】だけ大きい値になる。 
   (1)   (2)   (3)   (4)  
3. 容積式の圧縮機はつぎの4種類に分けられる。すなわち、【      】、ロータリー式、スクロール式、スクリュー式である。 
   (1)   (2)   (3)   (4)  
4. イワシ、イカ、サンマ、アジなどの丸の凍結魚の解凍では、ドリップ流出の問題はないので【      】を採用している。 
   (1)   (2)   (3)   (4)  
5. 水を冷媒として使用する吸収冷凍装置では、最低【      】程度の冷水を得ることができる。 
   (1)   (2)   (3)   (4)  

問題: 第6問 ~ 第10問

6. 定圧比熱と【      】との比を比熱比をといい、比熱比の大きな冷媒は圧縮機の吐出しガス温度が一般に高い。 
   (1)   (2)   (3)   (4)  
7. p-h線図は冷媒の状態を表す線図で、縦軸に圧力pの対数を、横軸に【      】hをとって、線図上に冷凍サイクルの様子を表すことができる。  
   (1)   (2)   (3)   (4)  
8. 空気中に含むことができる水蒸気量には限界があり、その限界まで水蒸気を含んだ飽和空気と比較して、その空気の湿度がどの程度かを示す表し方が【      】である。 
   (1)   (2)   (3)   (4)  
9. アンモニアを冷媒として使用する吸収冷凍装置では、【      】程度の低温を得ることができる。 
   (1)   (2)   (3)   (4)  
10. 単段圧縮冷凍装置は、冷媒の蒸発温度が【      】くらいまで使用される。 
   (1)   (2)   (3)   (4)  

問題: 第11問 ~ 第15問

11. 一酸化炭素濃度の人体への影響で、2~3時間以内で前頭に軽度の頭痛を起こす濃度は、【      】である。 
   (1)   (2)   (3)   (4)  
12. 溶液を冷却していくとき、水と溶質が同時に析出する温度を【      】という。 
   (1)   (2)   (3)   (4)  
13. 冷媒を利用して物を冷やす代表的な冷凍装置には、蒸気圧縮冷凍装置、吸収冷凍装置などがあり、これらはいずれも冷媒の【      】の潜熱を利用したものである。 
   (1)   (2)   (3)   (4)  
14. 空気調和の定義における四要素とは、温度、湿度、清浄度、【      】の4つである。 
   (1)   (2)   (3)   (4)  
15. 冷凍サイクルの性能を表す成績係数は普通【      】と呼ばれる。 
   (1)   (2)   (3)   (4)