実力確認コーナー
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文中の【　　　　】の中に入る適切な語句または数値を(1)から(4)の中から選びなさい。

問題：　第1問　～　第5問
1． 容積式の圧縮機はつぎの４種類に分けられる。すなわち、【 　　　　 】、ロータリー式、スクロール式、スクリュー式である。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
2． 飽和蒸気と飽和液が混った冷媒の状態を【 　　　　 】という。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
3． 水を冷媒として使用する吸収冷凍装置では、最低【 　　　　 】程度の冷水を得ることができる。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
4． 溶液を冷却していくとき、水と溶質が同時に析出する温度を【 　　　　 】という。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
5． 吸収冷凍装置の駆動源は【 　　　　 】であり、これを再生器に加えることにより低温を得る。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
問題：　第6問　～　第10問
6． ホテル・レストランの厨房によく用いられる業務用冷蔵庫は、【 　　　　 】冷蔵庫である。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
7． アンモニアを冷媒として使用する吸収冷凍装置では、【 　　　　 】程度の低温を得ることができる。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
8． 固体表面とこれに接触している流体との間に温度差があると、固体壁から流体へ、あるいは流体から固体壁へと熱が移動する。このような熱移動現象を【 　　　　 】という。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
9． 圧縮機は大きく分けると、容積圧縮機と【 　　　　 】圧縮機とがある。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
10． 標準大気圧の値は、SI単位で表すと【 　　　　 】である。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
問題：　第11問　～　第15問
11． イワシ、イカ、サンマ、アジなどの丸の凍結魚の解凍では、ドリップ流出の問題はないので【 　　　　 】を採用している。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
12． ヒートポンプサイクルの成績係数は、同じ温度条件の冷凍サイクルの成績係数よりも【 　　　　 】だけ大きい値になる。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
13． オープンタイプのショーケースでは、熱侵入を防止する装置として【 　　　　 】を用いている。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
14． 空気中に含むことができる水蒸気量には限界があり、その限界まで水蒸気を含んだ飽和空気と比較して、その空気の湿度がどの程度かを示す表し方が【 　　　　 】である。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
15． 冷媒を利用して物を冷やす代表的な冷凍装置には、蒸気圧縮冷凍装置、吸収冷凍装置などがあり、これらはいずれも冷媒の【 　　　　 】の潜熱を利用したものである。　
   (1)   (2)   (3)   (4)