実力確認コーナー
実力確認コーナー

文中の【　　　　】の中に入る適切な語句または数値を(1)から(4)の中から選びなさい。

問題：　第1問　～　第5問
1． 高圧ガス保安法では、高圧ガスを「常用の温度でゲージ圧力が【 　　　　 】以上になる圧縮ガス、または温度35℃においてゲージ圧力が【 　　　　 】以上となる圧縮ガス。常用温度で圧力が0.2 MPa以上の液化ガス、または温度35℃以下でゲージ圧力が0.2 MPaになる液化ガス。」と規定している。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
2． ホテル・レストランの厨房によく用いられる業務用冷蔵庫は、【 　　　　 】冷蔵庫である。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
3． 冷凍設備特有の制御機器として必要な６種の機器は、【 　　　　 】、冷媒圧力調整弁、圧力保護スイッチ、サーモスタット、制水弁と断水スイッチ、ガス漏洩検知警報装置である。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
4． アンモニアを冷媒として使用する吸収冷凍装置では、【 　　　　 】程度の低温を得ることができる。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
5． 水を冷媒として使用する吸収冷凍装置では、最低【 　　　　 】程度の冷水を得ることができる。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
問題：　第6問　～　第10問
6． 標準大気圧の値は、SI単位で表すと【 　　　　 】である。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
7． 冷媒の【 　　　　 】とは、この温度以上では圧縮しても凝縮が起こらなくなる限界の温度であり、この温度以上では、気体と液体の区別がなくなり相変化も生じない。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
8． イワシ、イカ、サンマ、アジなどの丸の凍結魚の解凍では、ドリップ流出の問題はないので【 　　　　 】を採用している。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
9． 圧縮機は大きく分けると、容積圧縮機と【 　　　　 】圧縮機とがある。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
10． 空調方式は、利用する熱媒によって分類するとつぎの４つに分類できる。すなわち、全空気方式、全水方式、冷媒方式、【 　　　　 】である。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
問題：　第11問　～　第15問
11． 飽和蒸気と飽和液が混った冷媒の状態を【 　　　　 】という。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
12． 物質の温度が変化するときに使われる熱を【 　　　　 】という。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
13． 空気調和の定義における四要素とは、温度、湿度、清浄度、【 　　　　 】の４つである。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
14． オープンタイプのショーケースでは、熱侵入を防止する装置として【 　　　　 】を用いている。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
15． 蒸気圧縮冷凍装置において、蒸発した冷媒蒸気は【 　　　　 】に吸い込まれ、圧力が高められた後、管内や容器内に送られ、外気や冷却水によって冷却されて凝縮する。　
   (1)   (2)   (3)   (4)