日本冷凍空調学会 永久保存版図書目録(図書番号J1~100)


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図書番号
書   名
著   者  (発 行 所)
発行年月日
J1 冷蔵と冷凍 大島正満 1931/6/1
J2 冷凍食品の知識 加藤舜郎 1949/5/15
J3 冷凍食用蛙 加藤舜郎 1949/6/10
J4 冷凍および暖房 南條孝一郎 1956/12/25
J5 食品工業の近代化  1969/6/25
J6 技術開発の新領域  Mar-79
J7 食品法規必携 厚生省 1976/1/10
J8 乾燥食品 木村進 1966/5/10
J9 凍結・乾燥と細胞障害 根井外喜男 1970/3/16
J10 初等冷凍装置 山田猛夫 1967/7/28
J11 わかりやすい冷凍・冷房の知識 東京都高圧ガス防災協会 
J12 冷凍工学 長岡順吉 1967/4/20
J13 冷凍機および熱ポンプ 山田治夫 1958/1/10
J14 冷凍および空気調和 山田治夫 1967/11/10
J15 熱力学と冷凍機 有田進 1962/5/28
J16 熱力学と冷凍機 有田進 1967/7/28
J17 冷凍冷房の実際 浅野定次 中村 清 1952/9/25
J18 冷凍冷房の実際 浅野定次 中村 清 1957/2/20
J19 フレオン冷凍機の理論と実際 藤岡 宏 1957/2/20
J20 フレオン冷凍機の理論と実際 藤岡 宏 1959/6/15
J21 フロン冷凍機の理論と実際 藤岡 宏 1972/8/5
J22 冷凍の原理とその応用 長岡順吉 1966/2/15
J23 食品冷凍法 加藤舜郎 石渡憲司 1965/1/30
J24 食品冷凍の理論と応用(上) 加藤舜郎 1959/10/25
J25 食品冷凍の理論と応用(下) 加藤舜郎 1960/4/5
J26 食品冷凍の理論と応用(上) 加藤舜郎 1961/7/1
J27 食品冷凍の理論と応用(下) 加藤舜郎 1962/3/20
J28 食品冷凍の理論と応用(下) 加藤舜郎 1966/6/20
J29 水産冷凍食品学 加藤舜郎 1950/1/10
J30 冷凍食品事典 日本冷凍食品協会監修 1975/6/5
J31 冷凍冷蔵学 長岡順吉 田中和夫 1959/10/10
J32 水産冷凍冷蔵学 桑野貢三 1970/6/20
J33 食品冷凍工学 田中和夫 小嶋秩夫 1976/5/1
J34 食肉の低温処理 加藤舜郎 1968/4/10
J35 食肉の低温管理 食品流通システム協会 1977/3/31
J36 乳業事典 日本乳業技術協会 1971/8/15
J37 真空装置 中川 洋 小宮宗治 1965/1/25
J38 冷凍食品をめぐる取り扱い方法の手引き 日本冷蔵(株) 1973/2/1
J39 冷凍食品・料理入門 比佐 勤 1978/2/15
J40 冷凍工学実用例題演習 宝谷幸男 1976/10/15
J41 米穀の低温貯蔵試験 食糧庁  
J42 米の低温貯蔵の話 河野常盛 1959/9/15
J43 米穀の低温貯蔵の理論と実用化の研究 河野常盛 1962/8/15
J44 小麦粉の品質と加工 農林省食糧研究所 1968/3/30
J45 米の品質と貯蔵・利用 農林省食糧研究所 1968/3/30
J46 米麦の低温貯蔵法の研究 河野常盛 1964/10/15
J47 温州ミカンの貯蔵と輸送 農林省 1977/3/31
J48 青果物の低温流通技術について 
J49 米の低温貯蔵と低温倉庫林檎の冷蔵庫について 
J50 乳業界に生きて 沖本佐一 
J51 乾燥食品 農林省食糧研究所 
J52 コンビニエンス・フーズ 桜井芳人 1970/11/5
J53 食品の低温管理   1975/6/15
J54 外食の未来をひらく低温管理  1978/1/20
J55 低温利用技術   
J56 低温装置の保安マニュアル  低温工学協会 1975/3/25
J57 超低温装置の諸形式 石渡憲治
J58 「冷」の応用 日本冷凍機製造協会 1961/3/20
J59 初歩の冷凍理論   
J60 冷凍空調実務読本 石渡憲治 1968/12/20
J61 冷凍の実務  小川 豊 1978/4/25
J62 冷凍機実務テキスト 朝井弥市 1967/7/10
J63 冷凍機実務テキスト 日本冷凍空調工業会 1969/3/25
J64 コールド・チェーン 生鮮食糧流通技術研究所 1969/2/1
J65 コールド・チェーンハンドブック 食品流通システム協会 1977/10/10
J66 科学技術庁・コールドチェーン調査報告研究資料集大成1 (材)科学技術広報財団 (株)創和出版 1976/7/1
J67 科学技術庁・コールドチェーン調査報告研究資料集大成2 (材)科学技術広報財団 (株)創和出版 1976/7/1
J68 科学技術庁・コールドチェーン調査報告研究資料集大成3 (材)科学技術広報財団 (株)創和出版 1976/7/1
J 69 コールド・チェーン情報1 東京産研 1966/10/2
J 70 コールド・チェーン情報2 東京産研 1966/10/2
J 71 コールド・チェーン関係冷凍技術講座 大阪府近畿冷凍工業会 1967/3/14
J 72 生鮮食料品の流通 コールド・チェーン協会 1969/1/1
J 73 生鮮食料品の流通統計集 東京産研 1967/5/10
J 74 生鮮食料品の流通統計年鑑 コールド・チェーン協会 1968/10/30
J 75 生鮮食料品の流通統計年鑑 コールド・チェーン協会 1970/1/1
J 76 冷凍食品の製造 熊谷義光 1974/7/30
J 77 冷凍食品の流通と関連企業 コールド・チェーン協会 1973/1/15
J 78 総合食料工業 桜井芳人・斉藤道雄・東 秀雄・鈴木明治 1970/9/15
J 79 総合食料工業 桜井芳人・斉藤道雄・東 秀雄・鈴木明治 1975/9/15
J 80 冷凍血液 隅田幸男 1978/11/15
J 81 電気冷蔵庫 桜井省吾・木村亥之助 1953/4/1
J 82 冷凍・冷蔵ショーケース   1978/7/20
J 83 冷凍食肉に関する世界文献抄録集 (社)日本冷凍食肉協会 Apr-71
J 84 漁船検査規則   Sep-54
J 85    
J 86   
J 87 全日本及び周辺地域に於ける魚の地方名 高木正人 1971/1/1
J 88 倉庫業法施行規則運用方針 日本冷蔵庫協会 1976/6/21
J 89 近代倉庫業入門 大塚秀夫  1967/5/1
J 90    
J 91   
J 92 海外冷凍事業視察記 和田源三郎 1974/5/20
J 93 保安教育用テキスト第1集 冷凍設備保安協会中央連合会 1963/2/10
J 94 保安教育用テキスト第2集 冷凍設備保安協会中央連合会 1962/10/10
J 95 水産製造過程における冷蔵冷凍の綜合的研究 三重県立水産高等学校 1960/3/11
J 96 水産食品の凍結貯蔵に関する基本的諸問題とその実験的研究 田中和夫  
J 97 アンモニア冷凍設備運転取り扱保守管理指導指針 兵庫県商工部産業保安課  
J 98 第5回日本伝熱シンポジウム  1968/5/16
J 99 第6回日本伝熱シンポジウム  1969/5/29
J 100 第7回日本伝熱シンポジウム   1970/5/21

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